橙子,不是野生的,是橘子與雜種柚的結晶。
我們也是如此——不只是餐廳,也不只是酒吧,而是兩者交織的獨特風味體驗。
在這裡,主角是煙燻柴火燒出來的美式 BBQ。低溫慢烤,讓肉本身說話,香氣霸道但細節溫柔。
搭配來自世界各地的精釀啤酒、紅白酒與調酒,我們相信,美食與酒的組合不只是佐餐,而是一場風味的對話。
橙子是一間懂酒的 BBQ 館,也是一間會做 BBQ 的酒館。
來這裡,你不用趕時間,只需要一點好奇、一點食慾,讓我們用火候與酒香,為你打開味覺的邊界。
我們的責任
我們相信,餐飲是一份良心事業。
從食材選擇開始,注重衛生與安全,是我們對顧客最基本的承諾。
我們堅持提供安心、美味、有品質的料理,不只是讓人吃得開心,更希望透過飲食,連結人與人之間的情感,成為日常生活中不可或缺的一部分。
在這裡,每一道菜、每一杯酒,都是我們對誠實、專業與社會責任的實踐。